2,050,000 تومان
| نوع قهوه: | ترکیب دانه عربیکا و روبوستا (اسپرسوی ایتالیایی) |
| ترکیب روبوستا و عربیکا: | 80% عربیکا و 20% روبوستا |
| طعم: | شکلات تلخ، کارامل و ادویه‌ای ملایم با پس‌طعم میوه‌ای |
| کرما: | غلیظ و ابریشمی با ماندگاری بالا (مناسب برای لاته آرت) |
| درجه اینتنسیتی (سنگینی): | 12/13 (بدنه کامل و غنی) |
| میزان تلخی: | متوسط رو به پایین (3.5/5) با تعادل عالی با شیرینی طبیعی |
| بادی: | غلیظ و روغنی با احساس دهانی مطلوب |
| میزان کافئین: | 110-120 میلی‌گرم در هر شات اسپرسو (متوسط به بالا) |
| اسیدیته: | پایین تا متوسط (pH ~5.3) |
| میزان رست: | متوسط (Tostatura Media) – 210-220°C به مدت 12-15 دقیقه |
| کشور مبدا برند: | ایتالیا |
| وزن: | 1000 گرم (2.20 پوند) |
| بسته‌بندی: | محفظه آلومینیومی ضد اکسیداسیون |
ارسال سریع و رایگان به سراسر ایران
امکان پرداخت وجه در محل برای تهران
7 روز ضمانت بازگشت وجه به هر دلیل
تضمین اصالت محصول
بررسی، مشاهده قیمت و خرید دانه قهوه کیمبو پمپئی 1 کیلویی Kimbo Pompei Coffee Beans
دانه قهوه کیمبو پمپئی (Kimbo Pompei) یکی از خاص‌ترین محصولات برند ایتالیایی کیمبو است که با الهام از منطقه تاریخی پمپئی تولید می‌شود. این قهوه با ترکیب خاصی از دانه‌های عربیکا و روبوستا که در ارتفاع مناسب کشت شده‌اند، طعمی منحصر به فرد با نت‌های شکلات تلخ و ادویه‌ای ملایم ارائه می‌دهد. رست متوسط این محصول باعث شده تا تعادل مناسبی بین اسیدیته و تلخی ایجاد شود. بسیاری از علاقه‌مندان به قهوه اسپرسو این محصول را به دلیل کرما غلیظ و عطر پایدار آن ترجیح می‌دهند.
این قهوه به دلیل ترکیب دانه‌های خاص منطقه پمپئی و فرآوری منحصر به فرد، از سایر قهوه‌های مشابه متمایز است. در مقایسه با محصولاتی مانند کیمبو آمالفی، این نسخه بدنه سنگین‌تر و طعم ادویه‌ای واضح‌تری دارد. همچنین نسبت به قهوه‌های برزیلی، اسیدیته ملایم‌تر و عطر پیچیده‌تری ارائه می‌دهد.
این محصول برای تهیه اسپرسو (18-20 گرم در 25-30 ثانیه)، کاپوچینو و لاته ایده‌آل است. برای روش‌های دیگر مانند فرنچ پرس، نسبت 1:15 قهوه به آب با درجه آسیاب متوسط توصیه می‌شود. بهتر است دانه‌ها را بلافاصله قبل از مصرف آسیاب کنید تا عطر و طعم کامل آن حفظ شود.
اسپرسو بهترین روش برای این محصول است، زیرا امکان نمایش کامل طعم‌های عمیق و کرما غلیظ آن را فراهم می‌کند. روش موکاپات نیز گزینه مناسبی است که طعمی شبیه به اسپرسو با شدت کمتر ارائه می‌دهد. برای علاقه‌مندان به قهوه‌های فیلتری، کمکس می‌تواند عصاره‌ای ملایم‌تر با نت‌های شکلاتی واضح تولید کند.
بله، دانه‌های کیمبو پمپئی به‌طور ویژه برای تهیه اسپرسو فرموله شده‌اند. ترکیب 80% عربیکا و 20% روبوستا باعث ایجاد کرما (کف) غلیظ و طعم متعادلی می‌شود که ویژگی اصلی قهوه‌های ایتالیایی مرغوب است. بسیاری از باریستاهای حرفه‌ای در نظرات خود به کیفیت عالی این محصول برای اسپرسو اشاره کرده‌اند.
با توجه به وجود 20% روبوستا، این قهوه دارای کافئین متوسط و روبه پایین (حدود 110-120 میلی‌گرم در هر شات اسپرسو) است. این مقدار نسبت به قهوه‌های 100% عربیکا بیشتر، اما از نمونه‌های صنعتی کمتر می‌باشد. برای کسانی که به کافئین حساس هستند، مصرف آن پس از ساعت 4 بعدازظهر توصیه نمی‌شود.
نسخه پمپئی دارای طعم ادویه‌ای متمایز و بدنه سنگین‌تر نسبت به محصولاتی مانند کیمبو آمالفی است. بر اساس بررسی‌های انجام شده، این محصول اسیدیته پایین‌تر و نت‌های کاراملی واضح‌تری نسبت به نمونه‌های مشابه دارد.
بله، اگرچه این محصول برای دستگاه‌های اسپرسوی حرفه‌ای بهینه شده، اما در ماشین‌های قهوه‌ساز معمولی، فرنچ پرس و حتی موکاپات هم نتیجه مطلوبی دارد. نکته کلیدی استفاده از درجه آسیاب مناسب (متوسط تا نرم) است.
پس از بازکردن بسته، دانه‌ها را در ظرف مات و درب‌دار، دور از نور، رطوبت و گرما نگهداری کنید. بر اساس آزمایش‌های انجام شده، کیفیت این قهوه تا 4 هفته پس از باز شدن در صورت نگهداری صحیح حفظ می‌شود. از فریز کردن اجتناب کنید.
با توجه به اسیدیته پایین (pH ~5.3) و رست متوسط، این قهوه نسبت به بسیاری از محصولات مشابه سازگاری بهتری با معده دارد. البته وجود 20% روبوستا ممکن است برای برخی افراد حساس ایجاد ناراحتی کند. پیشنهاد می‌شود ابتدا با مقدار کم تست شود.
با وجود درصد روبوستا، به دلیل رست متوسط و ترکیب هوشمندانه، تلخی این محصول بسیار متعادل و همراه با پس‌طعم شیرین کاراملی است. اگر به دنبال حداقل تلخی هستید، پیشنهاد می‌کنیم از روش‌های دم‌آوری ملایم مانند کمکس استفاده کنید.
این محصول را با ضمانت اصالت و 100% اورجینال می‌توانید از رویال هایپر تهیه کنید. با خرید از این فروشگاه معتبر، از بهترین قیمت بازار به همراه خدمات پس از فروش مطمئن بهره‌مند خواهید شد. محصولات ارائه شده توسط رویال هایپر دارای گارانتی بازگشت در صورت عدم اصالت هستند.
برای اطلاع از قیمت خرید این محصول می‌توانید به فروشگاه اینترنتی رویال هایپر مراجعه کنید. تمام محصولات با ضمانت اصالت و ارسال سریع به سراسر کشور عرضه می‌شوند. رویال هایپر امکان خرید مطمئن را برای شما فراهم کرده است. همچنین دوره‌های تخفیف ویژه‌ای برای خریدهای عمده در نظر گرفته شده است.
| سلب مسئولیت حقوقی: اگر چه رویال هایپر حداکثر تلاش دقت در معتبر بودن منابع مربوطه را برای درج اطلاعات می کند، اما بسته بندی و مواد واقعی محصول ممکن است حاوی اطلاعات بیشتر و بعضأ متفاوتی نسبت به آنچه در وب سایت ما ارائه شده است، باشد. توصیه می کنیم فقط به اطلاعات ارائه شده در اینجا بسنده نکنید و همیشه قبل از استفاده یا مصرف هر محصول؛ برچسب ها، هشدارها و دستورالعمل های آنرا مطالعه فرمائید. |
رویال هایپر، به عنوان مرجعی معتبر جهت خرید قهوه اورجینال، دانه قهوه کیمبو پمپئی 1 کیلویی Kimbo Pompei Coffee Beans را با قیمت مناسب تقدیم می نماید.
| نوع قهوه |
|---|
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.