|قهوه >
|لوازم قهوه >
|صبحانه >
> مربا
|پودر کیک و دسر > |ماکارونی، پاستا و نودل >
> نودل
> رشته
|روغن خوراکی >
> روغن ذرت
کنسرو کیمچی یوکیمچی قرمز با تندی متوسط Yokimchi Sliced Kimchi Can
680,000 تومان
کنسرو کیمچی برشخورده یوکیمچی اصل کره
- طعم جاافتاده و اصیل کرهای: بافت نرم و پخته (Braised) مشابه خورشهای خانگی کرهای، با تندی متعادل و طعم اومامی عمیق.
- تکنولوژی استریلیزاسیون پیشرفته: ماندگاری طولانی در دمای محیط و بدون نیاز به یخچال (قبل از باز شدن)، ایدهآل برای سفر و کمپینگ.
- بستهبندی کاملاً ایزوله و بدون بو: قوطی فلزی مقاوم که از نشت بوی سیر و ترشی به فضای یخچال یا کولهپشتی جلوگیری میکند.
- برشخورده و آماده مصرف (Sliced): قطعات کلم در سایز لقمهای، بدون نیاز به تختهکار و چاقو، آماده سرو فوری کنار نودل و برنج.
- سالم و کمکالری: فاقد چربی، دارای فیبر بالا و تنها ۱۰ کالری در هر وعده، گزینهای عالی برای رژیمهای سالمخوری.
- کاربرد چندگانه در آشپزی: بافت نرم آن بهترین گزینه برای پخت سریع کیمچیجیگه (خورش) و کیمچی پلو است.
- تضمین اصالت و کیفیت: دارای نشان HACCP و تولید شده تحت نظارت دقیق استانداردهای جهانی ایمنی غذا.
- کشور مبدأ برند و تولیدکننده: کره جنوبی (South Korea)
ارسال سریع و رایگان به سراسر ایران
امکان پرداخت وجه در محل برای تهران
7 روز ضمانت بازگشت وجه به هر دلیل
تضمین اصالت محصول
[wbs_frequently_product product_id="" source="any" style="horizontal" title_line="1" show_attribute="click" hide_if_added=1 select_type="button" ajax_load="" after_atc="redirect_checkout" message="Frequently bought together:" show_rating=""]
توضیحات
سفر به قلب سئول، بدون بلیت و ویزا؛ جادوی کیمچی در جیب شما
تا به حال خواستهاید دقیقاً همان طعم و عطری را تجربه کنید که بازیگر محبوبتان در سریالهای کرهای با لذت میچشد؟ کنسرو کیمچی یوکیمچی (Yokimchi)، یک چاشنی معمولی نیست؛ یک کپسول زمان و مکان است که شما را مستقیم به خیابانهای دئگو میبرد. با خرید این محصول، شما فقط یک ترشی نمیخرید؛ بلکه بلیط ورود به دنیای طعمهای جسورانه و اصیل کرهای را در دست دارید، بدون اینکه نگران بوی نامطبوع، تغییر طعم یا فساد باشید. آمادهاید تا سادهترین نودل خود را به یک ضیافت سلطنتی تبدیل کنید؟
کنسرو کیمچی یوکیمچی در یک نگاه
- خلاصه: کنسرو کیمچی برشخورده (Sliced)، استریلیزه شده و آماده مصرف.
- بافت: نرم و پخته (Braised/Sautéed Texture) – مناسب خورش و پلو.
- طعم: تندی متوسط، اومامی بالا، کمی شیرین و ملس.
- مزیت اصلی: ماندگاری در دمای محیط، بستهبندی کاملاً بدون بو، حمل آسان.
- اصالت: محصول کره جنوبی (Young Poong) | دارای نشان HACCP | بارکد: 8809054402295.
- وزن: ۱۶۰ گرم کل (۱۲۰ گرم وزن خالص آبکش شده).
- وضعیت رژیمی: کمکالری (۱۰ کالری)، بدون چربی، فاقد پروبیوتیک زنده.
بررسی جامع و داستان محصول: راهکاری مدرن برای یک سنت هزار ساله
کیمچی برای کرهایها فقط یک غذا نیست؛ بخشی از هویت ملی آنهاست. اما نگهداری کیمچی سنتی (Fresh Kimchi) در دنیای پرسرعت مدرن چالشهایی دارد: بوی شدید تخمیر که فضای یخچال را تسخیر میکند، گازدار شدن و باد کردن بستهبندی، و تغییر مداوم طعم به سمت ترشی بیش از حد.
کمپانی Young Poong کره جنوبی، خالق برند یوکیمچی، با درک این چالشها، محصولی را ارائه کرده که “راحتی” و “اصالت” را تلفیق میکند. با استفاده از تکنولوژی پیشرفته کنسروسازی، آنها کلمهای ناپا (Napa Cabbage) را که با سس مخصوص کرهای مزهدار شدهاند، در قوطیهای فلزی مهر و موم کرده و تحت فرآیند استریلیزاسیون قرار میدهند.
این محصول دقیقاً چه مشکلی را حل میکند؟
- ۱. خداحافظی با بوی یخچال: تکنولوژی ایزولاسیون این قوطی به گونهای است که حتی ذرهای بوی سیر و ترشی به بیرون نشت نمیکند. میتوانید آن را با خیال راحت کنار لباسهایتان در چمدان یا در کابینت محل کار بگذارید.
- ۲. ثبات طعم: در کیمچی تازه، فرآیند تخمیر هر لحظه ادامه دارد و طعم آن روز به روز ترشتر میشود. اما در یوکیمچی، طعم در نقطه اوج خوشمزگی “متوقف” و فریز شده است. هر زمانی که درب قوطی را باز کنید، همان طعم استاندارد و مطلوب را تجربه خواهید کرد.
- ۳. همسفر سرسخت شما: اگر اهل طبیعتگردی، آفرود یا کوهنوردی هستید، میدانید که حمل شیشههای ترشی چقدر خطرناک است. بدنهی فلزی و مقاوم این محصول، آن را به بهترین غذای آسیای شرقی برای شرایط سخت تبدیل کرده است.
نقد و بررسی تخصصی: کالبدشکافی طعم، بافت و ساختار
تحلیل بافت (Texture Analysis)
باید بدانید که کیمچی کنسروی با کیمچی تازه متفاوت است. فرآیند استریلیزاسیون باعث میشود بافت فیبری کلم نرم شود.
توصیف دقیق: بافت این محصول شبیه به سبزیجاتی است که در خورش به خوبی پخته و جاافتادهاند (Braised). خبری از صدای “کرچ” بلند زیر دندان نیست.
چرا این یک مزیت است؟ این بافت نرم باعث میشود طعم سس و ادویهها کاملاً به خوردِ بافت کلم برود. همچنین، این بافت برای ترکیب شدن با برنج داغ یا حل شدن در سوپ نودل و خورش کیمچی (Kimchi Jjigae) بسیار مناسبتر از کیمچیهای سفت و خام است.
پروفایل طعم (Flavor Profile)
- تندی: متوسط (Medium). سوزش ملایمی در انتهای گلو ایجاد میکند که آزاردهنده نیست.
- شیرینی و شوری: وجود شربت فروکتوز و شکر در ترکیبات، تندی فلفل را تعدیل کرده و طعمی “ملس” ایجاد کرده است.
- اومامی (Umami): وجود مونوسدیم گلوتامات (MSG) باعث ایجاد طعم عمیق و لذیذ “گوشتی” شده که بزاق دهان را تحریک میکند.
پروفایل حسی کیمچی یوکیمچی
تندی (Spiciness)
متوسط و دلپذیر
متوسط و دلپذیر
تردی بافت (Crunchiness)
نرم و پخته
نرم و پخته
شوری (Umami)
عمیق و اشتهاآور
عمیق و اشتهاآور
ترشی (Sourness)
جاافتاده و متعادل
جاافتاده و متعادل
ترکیبات و ارزش غذایی (Nutrition Facts)
شفافیت در مواد غذایی حق شماست. جدول زیر بر اساس اطلاعات درج شده روی بستهبندی محصول استخراج شده است.
| ماده مغذی (در هر وعده ۲۸ گرم) | مقدار |
|---|---|
| انرژی | ۱۰ کالری |
| چربی کل | ۰ گرم |
| سدیم | ۲۶۰ میلیگرم |
| کربوهیدرات کل | ۲ گرم |
| پروتئین | ۰ گرم |
مواد تشکیلدهنده: کلم ناپا، آب تصفیه شده، پودر فلفل قرمز، نمک، سیر، زنجبیل، شکر، شربت فروکتوز بالا، مونوسدیم گلوتامات.
⚠️ هشدار آلرژی: این محصول حاوی ذرت (Corn) است (درج شده روی بستهبندی).
راهنمای هوشمندانه مصرف: چگونه مثل یک کرهای حرفهای بخوریم؟
- ۱. به عنوان بانچان (Banchan): سادهترین روش. درب قوطی را باز کنید و محتویات را در یک پیاله کوچک کنار غذای اصلی بگذارید. ترفند: اگر قوطی را ۱۰ دقیقه قبل از سرو در یخچال بگذارید، طعم آن تردتر و فرشتر به نظر میرسد.
- ۲. ارتقای رامیون: وقتی نودل شما پخت، کل محتویات قوطی را به آن اضافه کنید. بافت نرم کیمچی با رشتههای نودل یک ترکیب بهشتی میسازد.
🥘
آشپزخانه رویال: دستور پخت سریع کیمچی جیگه (۵ دقیقهای)
بافت نرم این کنسرو برای خورش کیمچی (Kimchi Jjigae) معجزه میکند. این دستور پخت فوری دانشجویی را از دست ندهید:
مواد لازم:
- ۱ قوطی کیمچی یوکیمچی (با تمام آب داخلش)
- ۱ عدد تن ماهی (یا مقداری گوشت تفت داده)
- نصف بسته توفو (پنیر سویا) یا قارچ
- ۱ لیوان آب
طرز تهیه:
- کیمچی و تن ماهی را در قابلمه کوچک ۱ دقیقه تفت دهید.
- آب را اضافه کنید و اجازه دهید ۳ دقیقه بجوشد.
- توفو/قارچ را اضافه کرده و ۱ دقیقه دیگر صبر کنید.
- با برنج داغ میل کنید. نوش جان!
سوالات متداول درباره کنسرو کیمچی یوکیمچی (FAQ)
💡 نکته بهداشتی بسیار مهم: اگر پس از باز کردن درب، مقداری از کیمچی باقی ماند، هرگز آن را درون قوطی فلزی در یخچال نگذارید (خطر اکسیداسیون). حتماً محتویات را به یک ظرف شیشهای یا پلاستیکی دربدار منتقل کنید.
📅 راهنمای خواندن تاریخ: تاریخهای درج شده زیر قوطی محصولات کرهای به فرمت سال/ماه/روز (YYYY.MM.DD) خوانده میشوند. (مثلاً 2025.10.05 یعنی ۵ اکتبر ۲۰۲۵).
طعم و بافت کیمچی کنسروی یوکیمچی چه تفاوتی با کیمچی تازه خانگی دارد؟
›
بافت کنسرو کیمچی یوکیمچی به دلیل فرآیند استریلیزاسیون و حرارت دیدن، نسبت به کیمچی تازه که ترد و “کرانچی” است، کمی نرمتر میباشد. طعم آن نیز پختهتر و جاافتادهتر است، شبیه به کیمچی تفت داده شده. اگر به دنبال طعم تند و تیز و بافت تردِ کاهوی تازه هستید، این محصول متفاوت است؛ اما برای کیمچی پلو و خورش عالی عمل میکند.
آیا کنسرو کیمچی نیاز به نگهداری در یخچال دارد؟
›
خیر، و این بزرگترین مزیت خرید کنسرو کیمچی نسبت به مدلهای شیشهای یا وکیوم است. تا زمانی که درب قوطی باز نشده است، میتوانید آن را در دمای محیط نگهداری کنید.
آیا این کیمچی پروبیوتیک دارد؟
›
کنسرو کیمچی یوکیمچی یک محصول “استریلیزه” است؛ یعنی برای ماندگاری طولانی و جلوگیری از فساد در دمای اتاق، حرارت دیده است. این فرآیند باعث میشود باکتریهای زنده از بین بروند. بنابراین، این محصول منبع پروبیوتیک زنده نیست، اما همچنان سرشار از فیبر گیاهی و ویتامینهاست.
آیا کیمچی یوکیمچی حلال و وگان است؟
›
بر اساس برچسب مواد اولیه، این محصول فاقد گوشت خوک، الکل و سس ماهی است و ترکیبات آن گیاهی به نظر میرسد. با این حال، در مشخصات فنی برخی فروشگاهها “Vegan: No” درج شده که ممکن است به دلیل منشأ MSG یا خط تولید مشترک باشد. برای افراد گیاهخوار (Vegetarian) مناسب است.
آیا میتوانم قوطی را داخل مایکروویو بگذارم؟
›
اکیداً خیر! بدنه محصول فلزی است و باعث جرقه و آتشسوزی در مایکروویو میشود (Don’t use microwave). برای گرم کردن، محتویات را در ظرف مناسب خالی کنید.
همنشینهای جذاب: با کیمچی چی بخوریم؟
تجربه خوردن کیمچی بدون یک نودل تند کرهای کامل نیست! پیشنهاد میکنیم این محصول را همراه با رامیونهای سامیانگ سفارش دهید.
سخن پایانی: طعم کره در انتظار شماست
کنسرو کیمچی یوکیمچی، فقط یک ماده غذایی نیست؛ این محصول پاسخی است به نیاز کسانی که کیفیت، اصالت و راحتی را یکجا میخواهند. با خرید از رویال هایپر، شما نه تنها یک محصول اصیل کرهای دریافت میکنید، بلکه از پشتیبانی اختصاصی، ضمانت سلامت فیزیکی کالا (بستهبندی ضد ضربه) و ارسال سریع بهرهمند میشوید. موجودی این مواد غذایی خارجی محدود است؛ همین حالا دکمه افزودن به سبد خرید را فشار دهید و برای شام امشب، بلیت سفر به سئول را رزرو کنید!
✨ نیاز به راهنمایی تخصصی دارید؟ ما اینجا هستیم! ✨
کارشناسان مجرب رویال هایپر آمادهاند تا با دقت و تخصص، به تمامی پرسشهای شما درباره انتخاب بهترین محصولات و کالاهای لوکس و کمیاب ما پاسخ دهند.
ما متعهد به ارائه بهترین تجربه خرید و پشتیبانی در RoyalHyper.com هستیم.
با رویال هایپر در ارتباط باشید!
برای اطلاع از جدیدترین محصولات، تخفیفهای ویژه و محتوای اختصاصی، ما را در شبکههای اجتماعی دنبال کنید:
سلب مسئولیت حقوقی و نکات مهم پیش از مصرف
اگر چه رویال هایپر حداکثر تلاش و دقت در معتبر بودن منابع مربوطه را برای درج اطلاعات می کند، اما بسته بندی و مواد واقعی محصول ممکن است حاوی اطلاعات بیشتر و حتی متفاوتی نسبت به آنچه در وب سایت ما ارائه شده است، باشد. توصیه می کنیم فقط به اطلاعات ارائه شده در اینجا بسنده نکنید و همیشه قبل از استفاده یا مصرف هر محصول؛ برچسب ها، هشدارها و دستورالعمل های آنرا مطالعه فرمائید.
توجه: تصاویر محصول ممکن است جهت نمایش بهتر، کمی متفاوت با محصول واقعی باشند. برای اطمینان از جزئیات دقیق محصول، به توضیحات و مشخصات درج شده بر روی بستهبندی اصلی مراجعه کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.