|قهوه >
|لوازم قهوه >
|صبحانه >
|پودر کیک و دسر > |ماکارونی، پاستا و نودل >
|روغن خوراکی >
در حال حاضر موجود نیست
فعلاً موجود نیست
ارسال سریع و رایگان به سراسر ایران
امکان پرداخت وجه در محل برای تهران
7 روز ضمانت بازگشت وجه به هر دلیل
تضمین اصالت محصول
آغاز صبح با مخمل طلایی و طعم بالانس؛ تجربهای که تلخی را از یاد میبرد.
تصور کنید اولین لحظه بیداریتان، نه با یک شوک تلخ و زننده، بلکه با لمس نرم یک فوم طلایی و غلیظ روی لبهایتان آغاز شود. آن لحظهای که عطر گرم نان برشته و فندق، فضای آشپزخانه را پر میکند و وعدهی یک روز پرانرژی اما آرام را میدهد. دانه قهوه جاکوبز مدل Krönung Crema (نسخه Signature)، دقیقاً برای خلق همین لحظه طراحی شده است؛ یک شاهکار مهندسی شده از برمن آلمان که با حذف اسیدیتههای تیز و جایگزینی آن با نتهای مخملی و بالانس، مفهوم «کافه کرما»ی واقعی را به خانه شما میآورد. اگر شما هم از قهوههایی که طعم سوختگی میدهند خسته شدهاید، این امضای یوهان جاکوبز، پایان جستجوی شماست.
بسیاری از ما تجربهی خرید دانههای قهوهای را داشتهایم که در کافه عالی به نظر میرسیدند، اما در خانه تبدیل به یک مایع سیاه، رقیق و تلخ شدند. مشکل اغلب از دستگاه شما نیست؛ مشکل از انتخاب دانه نامناسب است. قهوههای ۱۰۰٪ عربیکا اغلب در دستگاههای خانگی فوم کمی میدهند و طعمشان به سمت ترشی میرود. از طرفی، قهوههای تجاری ارزانقیمت، پر از دانههای سوخته روبوستا هستند که طعم لاستیک میدهند.
این محصول برای پر کردن دقیق همین شکاف طراحی شده است. جاکوبز با فرمولاسیون مدل Crema، مشکل “رقیقی قهوه” و “نداشتن فوم” را با اضافه کردن روبوستای شسته شده حل کرده و مشکل “تلخی زننده” را با رست ملایم و مدیوم برطرف کرده است. نتیجه؟ قهوهای که همزمان هم غلیظ است و هم خوشطعم؛ دقیقاً همان چیزی که یک باریستای خانگی یا یک مدیر شرکت برای پذیرایی نیاز دارد.
وقتی اولین جرعه از این قهوه را مینوشید، اولین چیزی که حس میکنید بافت سنگین و خامهای آن است. برخلاف قهوههای دمی که مثل چای رقیق هستند، این قهوه زبان را در بر میگیرد. طعم اولیه، نتهای واضح آجیلی (Nutty) است که یادآور بادام یا فندق بوداده است. در ادامه، تلخی بسیار ملایم شکلاتی حس میشود و در پایان، یک اسیدیته بسیار ظریف و باطراوت شبیه مرکبات، کام را تمیز میکند.
بسیار ملایم
متوسط و دلپذیر
غلیظ و خامهای
متعادل
دانه قهوه جاکوبز کرما با روش درام روستینگ (Drum Roasting) یا برشتهکاری سنتی در استوانههای چرخان تهیه شده است. در این روش، حرارت به آرامی به دانه منتقل میشود. برخلاف روشهای صنعتی سریع (Hot Air) که ممکن است مغز دانه خام بماند یا سطح آن بسوزد، در اینجا دانهها به رنگ قهوهای ملایم در میآیند. این یعنی اسیدیته وحشی دانه گرفته شده و قندهای طبیعی کاراملیزه میشوند، بدون اینکه به مرز سوختگی و تلخی کربن برسند.
اگر دوست دارید درباره تفاوت انواع دانه قهوه، روشهای فرآوری و داستانهای پشت هر فنجان بیشتر بدانید، مجله تخصصی رویال هایپر را از دست ندهید.
برای اینکه انتخاب دقیقتری داشته باشید، مدل Crema را با دو مدل محبوب دیگر مقایسه کردهایم:
| ویژگی | مدل Crema (همین محصول) | مدل Monarch (مونارک) | مدل Espresso (اسپرسو) |
|---|---|---|---|
| طعم غالب | آجیلی و متعادل | میوهای و کمی ترش | شکلات تلخ و قوی |
| میزان فوم (Crema) | ⭐⭐⭐⭐⭐ (بسیار زیاد) | ⭐⭐⭐ (متوسط) | ⭐⭐⭐⭐ (زیاد) |
| شدت (Intensity) | 06 / 10 | 05 / 10 | 09 / 10 |
| مناسب برای | اسپرسو، لاته، مصرف روزانه | قهوه فرانسه، دمی | اسپرسوهای قوی و بیدارکننده |
برای اینکه در خانه مثل یک باریستای حرفهای عمل کنید و از تمام پتانسیل دانه قهوه جاکوبز استفاده کنید، تنظیمات زیر را پیشنهاد میکنیم:
دم کردن قهوه یک هنر است. اگر میخواهید با تمام فوتوفنهای دمآوری (از کمکس تا اسپرسو) آشنا شوید، راهنمای جامع ما را بخوانید.
اگر قهوهتان آنطور که انتظار داشتید نشد، راه حل مشکل شما اینجاست:
| مشکل | علت احتمالی | راه حل فوری |
|---|---|---|
| قهوه رقیق است و فوم ندارد | آسیاب خیلی درشت است یا مقدار قهوه کم است. | درجه آسیاب را ریزتر کنید یا مقدار قهوه در پرتافیلتر را افزایش دهید. |
| قهوه چکه میکند یا بیرون نمیآید | آسیاب بیش از حد ریز است (مثل آرد). | درجه آسیاب را کمی درشتتر کنید. |
| طعم سوختگی میدهد | دمای آب دستگاه خیلی بالاست. | قبل از عصارهگیری، مقداری آب از هدگروپ خارج کنید تا دما متعادل شود. |
دشمن قهوه اکسیژن، رطوبت و نور است. برای اینکه تا آخرین دانه لذت ببرید:
در بازار ایران، متأسفانه نمونههای تقلبی (فیک) که با دانههای بی کیفیت پر شدهاند وجود دارد. ما در رویال هایپر اصالت این محصول را تضمین میکنیم، اما دانستن این نکات حق شماست:
خیر، این قهوه اصلاً ترش نیست. دانه قهوه جاکوبز کرونانگ سیگنچر مدل Crema (بسته سبز)، دارای یک پروفایل طعمی بسیار “متعادل” (Balanced) است. طعم غالب آن آجیلی (شبیه فندق بوداده) با ته مزهای بسیار خفیف و دلپذیر از مرکبات است. اسیدیته یا ترشی این قهوه در سطح پایین تا متوسط نگه داشته شده تا معده را اذیت نکند.
برخلاف تصور رایج، این محصول یک ترکیب هوشمندانه (Blend) از دانههای مرغوب عربیکا (از آمریکای جنوبی) و مقدار دقیقی از دانههای روبوستای باکیفیت (از آسیا) است. وجود روبوستا در این ترکیب دلیل اصلی ایجاد آن فوم (کریما) غلیظ، طلایی و پایداری است که نام محصول (Crema) از آن گرفته شده است.
مدل Crema (همین محصول) دارای رست مدیوم و شدت ۶ است و تمرکزش روی ایجاد فوم غلیظ و طعم ملایم است. مدل Espresso (معمولاً بسته تیره) دارای رست دارک و تلخی بیشتر است. مدل Monarch معمولاً اسیدیته کمی بالاتر و طعم کلاسیکتری دارد. اگر قهوهای متعادل با فوم زیاد میخواهید، مدل Crema بهترین انتخاب است.
خیر، این محصول دارای رست استاندارد است و دانههای آن “خشک” و مات هستند. دانههای خیلی چرب میتوانند تیغههای آسیاب دستگاههای اتوماتیک را مسدود کنند، اما این محصول برای سلامت دستگاه اسپرسوساز شما کاملاً ایمن است.
ما در رویال هایپر متعهد به ارائه تازهترین محصولات هستیم. محصولات ارسالی معمولاً دارای تاریخ انقضای معتبر (حداقل ۶ ماه تا یک سال و بیشتر) هستند تا شما با خیال راحت بتوانید حجم ۱ کیلوگرم را مصرف کنید.
دانه قهوه Jacobs Krönung Crema فقط یک نوشیدنی نیست؛ بلکه دعوتی است به یک وقفه لذتبخش در هیاهوی زندگی روزمره. اگر به دنبال قهوهای هستید که “همهچیز تمام” باشد—یعنی هم فوم عالی بدهد، هم طعمش دلپذیر باشد و هم خیالتان از بابت کیفیت و سلامت دستگاه راحت باشد—این بهترین انتخاب برای سبد خرید شماست.
در رویال هایپر، ما با حذف واسطهها تلاش میکنیم تا این قهوه لوکس آلمانی را با بهترین قیمت و ضمانت اصالت به دست شما برسانیم. همین حالا خرید کنید و عطر بینظیر قهوه جاکوبز را در آشپزخانه خود حس کنید.
این فرصت بینظیر برای افزودن محصولی باکیفیت و ارزشمند به مجموعه شماست. با Royal Hyper، اصالت و کیفیت در دستان شماست.
در حال حاضر موجود نیستاطلاعات بیشتر
کارشناسان مجرب رویال هایپر آمادهاند تا با دقت و تخصص، به تمامی پرسشهای شما درباره انتخاب بهترین محصولات و کالاهای لوکس و کمیاب ما پاسخ دهند.
ما متعهد به ارائه بهترین تجربه خرید و پشتیبانی در RoyalHyper.com هستیم.
برای اطلاع از جدیدترین محصولات، تخفیفهای ویژه و محتوای اختصاصی، ما را در شبکههای اجتماعی دنبال کنید:
اگر چه رویال هایپر حداکثر تلاش و دقت در معتبر بودن منابع مربوطه را برای درج اطلاعات می کند، اما بسته بندی و مواد واقعی محصول ممکن است حاوی اطلاعات بیشتر و حتی متفاوتی نسبت به آنچه در وب سایت ما ارائه شده است، باشد. توصیه می کنیم فقط به اطلاعات ارائه شده در اینجا بسنده نکنید و همیشه قبل از استفاده یا مصرف هر محصول؛ برچسب ها، هشدارها و دستورالعمل های آنرا مطالعه فرمائید.
توجه: تصاویر محصول ممکن است جهت نمایش بهتر، کمی متفاوت با محصول واقعی باشند. برای اطمینان از جزئیات دقیق محصول، به توضیحات و مشخصات درج شده بر روی بستهبندی اصلی مراجعه کنید.
| نوع دانه قهوه | |
|---|---|
| میزان اسیدیته قهوه | |
| میزان کافئین قهوه | |
| فرم (نوع آسیاب) قهوه | |
| میزان غلظت طعم و عطر (اینتنسیتی) قهوه | |
| درجه رست قهوه |
صفحات پر مراجعه:
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.