|قهوه >
|لوازم قهوه >
|صبحانه >
|پودر کیک و دسر > |ماکارونی، پاستا و نودل >
|روغن خوراکی >
در حال حاضر موجود نیست
فعلاً موجود نیست
ارسال سریع و رایگان به سراسر ایران
امکان پرداخت وجه در محل برای تهران
7 روز ضمانت بازگشت وجه به هر دلیل
تضمین اصالت محصول
دانه قهوه کوستا مدل Caffe Crema Intense (1 کیلوگرم)
با این قهوه، صبحهایتان را با انرژی انفجاری و عطر لوکسِ شکلات تلخ و کرمای ابریشمی دوباره تعریف کنید.
آیا تا به حال حس کردهاید قهوهای که در خانه با کلی زحمت و اشتیاق درست میکنید، جان و قدرتِ آن اسپرسوی غلیظی که در کافیشاپهای حرفهای مینوشید را ندارد؟ دانه قهوه Costa Caffe Crema Intense دقیقاً پاسخ قاطع به همین نیاز است. تصور کنید صبح شنبه، با عطر دودی و شکلاتیِ یک اسپرسوی غلیظ بیدار میشوید؛ قهوهای که لایهای ضخیم از خامهی طلایی تیره (Crema) روی آن نشسته و با اولین جرعه، انرژی خالص را به رگهایتان تزریق میکند. این فقط یک بسته قهوه نیست؛ این بلیط شخصی شما برای تبدیل آشپزخانه به یک شعبهی حرفهای «کوستا کافی» در قلب لندن است.
بسیاری از کاربران ایرانی با یک چالش تکراری روبرو هستند: خرید قهوههایی که روی بستهبندی وعده طعم قوی میدهند، اما در فنجان خروجی، یا طعم آبکی دارند و یا طعم سوختگی آزاردهنده. کوستا اینتنس این مشکل را با مهندسی دقیق فرآیند رست حل کرده است. این قهوه یک استاندارد طلایی را ارائه میدهد: ثبات طعم. فرقی نمیکند امروز دم کنید یا ماه بعد؛ طعم شکلات تلخ و ادویههای گرم همیشه پابرجاست.
برخلاف باور غلطی که میگوید “فقط قهوه ۱۰۰٪ عربیکا خوب است”، برای دستیابی به یک اسپرسوی ایتالیایی واقعی با آن لایهی خامهای سنگین، وجود روبوستا حیاتی است. این محصول با ترکیب هوشمندانه دانههای عربیکای معطر از آمریکای لاتین و دانههای روبوستای قدرتمند از آسیا، تعادلی بینظیر ایجاد کرده است. روبوستا مسئول ایجاد بادی (Body) یا همان غلظت سنگین و کافئین بالاست، در حالی که عربیکا عطر و پیچیدگی طعم را تضمین میکند.
اگر ذائقه شما با قهوههای ترش (Sour/Acidic) که اغلب در موج سوم قهوه دیده میشود سازگار نیست، این محصول بهشت شماست. رست “اکسترا دارک” در این دانه باعث شده تا قندهای موجود در قهوه کاراملی شده و اسیدهای آن تجزیه شوند. نتیجه؟ یک طعم تلخِ کلاسیک و مطلوب که با ذائقه ایرانی بسیار سازگار است.
آیا میدانید؟ داستان این قهوه به سال ۱۹۷۱ در لندن برمیگردد. سرجیو و برونو کوستا، دو برادر ایتالیایی، با یک هدف ساده اما دشوار کارشان را شروع کردند: خلق قهوهای که تلخی دلپذیر ایتالیایی را داشته باشد اما زننده نباشد. سری “Home” و مدل Caffe Crema Intense حاصل ۱۱۲ بار آزمون و خطا برای رسیدن به این امضای طعمی است.
همچنین، وجود لوگوی قورباغه سبز (Rainforest Alliance) روی بسته، نشاندهنده تعهد این برند به کشاورزی پایدار و حمایت از کشاورزان است. این یعنی قهوهای که مینوشید، حاصل بهرهکشی نیست و استانداردهای زیستمحیطی در تولید آن رعایت شده است.
در این بخش، تیم کارشناسی رویال هایپر به دور از شعارهای تبلیغاتی، دانه به دانه این محصول را زیر ذرهبین قرار داده است.
تلخی (Bitterness) – شدید (شکلات تلخ)
اسیدیته (Acidity) – بسیار کم
بادی (Body) – سنگین و غلیظ
کافئین (Caffeine) – انرژیزا
کرما (Crema) – ضخیم و پایدار
☕ پیشنهاد باریستا (Food Pairing): با چه چیزی بنوشیم؟
به دلیل تلخی بالا و طعمهای دودی، این قهوه با خوراکیهای شیرین یا کرمی تعادل فوقالعادهای ایجاد میکند. پیشنهاد ما:
1. شکلات تلخ ۷۰٪ یا براونی: تشدید نتهای کاکائویی.
2. چیزکیک یا کروسان کرهای: چربی این دسرها تلخی قهوه را نرم میکند.
3. بیسکویتهای زنجبیلی: ترکیب ادویهای جذابی میسازد.
| نوع محصول | دانه قهوه (Whole Bean) |
| ترکیب (Blend) | عربیکا (آمریکای لاتین) + روبوستا (آسیا) |
| درجه رست | Extra Dark (بسیار تیره) – شدت ۱۰/۱۰ |
| طعم یادها | شکلات تلخ، کارامل سوخته، نتهای دودی |
| وزن خالص | ۱۰۰۰ گرم (۱ کیلوگرم) |
| گواهینامه | Rainforest Alliance Certified (اخلاقی و پایدار) |
| برند / صاحب امتیاز | Costa Limited (انگلستان) |
وقتی بسته را باز میکنید، با دانههایی مواجه میشوید که رنگی قهوهای بسیار تیره (نزدیک به سیاه) دارند و سطح آنها کاملاً براق و روغنی است.
نکته تخصصی: وجود روغن روی سطح دانه در رستهای Dark و Extra Dark کاملاً طبیعی و نشانه تازگی رست است. این روغنها حامل عطر و طعم هستند.
نام “Caffe Crema” بیدلیل انتخاب نشده است. ترکیب روبوستای آسیایی با کیفیت بالا، باعث میشود گاز دیاکسید کربن محبوس در دانه، هنگام عصارهگیری با فشار، آزاد شده و یک امولسیون پایدار ایجاد کند. کرمای حاصل از این قهوه رنگ فندقی تیره (Hazelnut) دارد و بافت آن الاستیک و ضخیم است.
برای اینکه پول خود را دور نریزید و بهترین عصاره را بگیرید، به توصیههای باریستای ما دقت کنید:
مهمترین عامل در طعم نهایی، تنظیم آسیاب است. برای این محصول از راهنمای زیر استفاده کنید:
🚨 عیبیابی سریع (Troubleshooting):
– قهوه خیلی تلخ شد؟ دمای آب را کم کنید یا درجه آسیاب را کمی درشتتر کنید.
– کرما نداشت؟ احتمالاً آسیاب خیلی درشت بوده یا مقدار قهوه در پرتافیلتر کم است.
– طعم ترشی میدهد؟ (که بعید است) دمای آب خیلی پایین بوده یا زمان عصارهگیری خیلی کوتاه بوده.
خلاصه پاسخ: کاملاً تلخ و بدون ترشی. این قهوه برای کسانی طراحی شده که از طعم ترش (اسیدی) بیزارند. پروفایل طعمی آن “اینتنس” است، یعنی تلخی غالب شکلاتی و کاراملی دارد. اگر ذائقه شما به قهوههای کلاسیک و سنگین نزدیک است، عاشق آن خواهید شد.
بله، با تضمین مواد غذایی خارجی رویال هایپر. ما متعهد هستیم که محصولاتی با تاریخ انقضای معتبر (معمولاً بین ۶ ماه تا ۱ سال و نیم) ارسال کنیم. شما میتوانید قبل از خرید، تاریخ دقیق بچ موجود در انبار را از پشتیبانی استعلام بگیرید.
بله، بهترین گزینه است. این قهوه دقیقاً برای همین دستگاهها عالی عمل میکند. به دلیل وجود روبوستا، حتی با فشار بارِ غیرصنعتیِ دستگاههای خانگی هم میتوانید کرمای بسیار خوبی بگیرید که ظاهر اسپرسوی شما را حرفهای میکند.
مدل Signature Blend رست مدیوم دارد، طعمش ملایمتری دارد و کمی نتهای آجیلی و بیسکویتی دارد. اما مدل Crema Intense (همین محصول) رست دارک دارد، تلخیاش بیشتر است و غلظت و کافئین بالاتری ارائه میدهد.
خیر، نشانه رست تیره است. در رستهای Extra Dark، منافذ دانه باز شده و روغنهای طبیعی به سطح میآیند. این نشاندهنده تازگی و کیفیت رست است و دقیقاً همین روغنها مسئول ایجاد عطر قوی و کرمای مخملی هستند.
قهوه سیاه (بدون شیر و شکر) به طور طبیعی کالری، چربی و قند ناچیزی دارد (تقریباً صفر). این محصول بدون گلوتن (Gluten Free) بوده و برای افراد وگان و گیاهخوار کاملاً مناسب است.
بستههای اصلی کوستا دارای سوپاپ استاندارد (بدون برجستگی غیرعادی) هستند و اطلاعات محصول و تاریخ انقضا با فونت لیزری و شفاف چاپ شده است. ما در رویال هایپر ضمانت ۷ روزه بازگشت وجه در صورت عدم اصالت کالا را ارائه میدهیم.
فوقالعاده است. بسیاری از قهوههای لایت یا مدیوم در ترکیب با شیر طعمشان محو میشود. اما قدرت و بادی (Body) بالای این قهوه باعث میشود طعم قهوه از میان شیر عبور کند و یک لاته خوشرنگ و خوشطعم با نتهای تافی و کارامل به شما بدهد.
زندگی کوتاهتر از آن است که قهوه بد بنوشید. دانه قهوه Costa Caffe Crema Intense یک هزینه نیست، یک سرمایهگذاری کوچک روی حالِ خوبِ روزانه شماست. چه به دنبال انرژی انفجاری برای شروع یک روز کاری سخت باشید و چه به دنبال آرامشِ نوشیدن یک لاته حرفهای در عصر جمعه، این محصول شما را ناامید نمیکند. دیگر نیازی نیست برای تجربه طعم واقعی قهوه به کافههای گرانقیمت بروید؛ کافه در آشپزخانه شماست.
کاربر گرامی، با خرید از بخش قهوه رویال هایپر، شما فقط یک کالا نمیخرید؛ بلکه اصالت، تازگی و پشتیبانی تیمی را دریافت میکنید که عاشق قهوه هستند. اگر هنوز سوالی دارید، تیم پشتیبانی ما آماده مشاوره رایگان به شماست. همین حالا سفارش دهید و فردا صبح، خانه خود را با عطر مسحورکننده قهوه و شکلات پر کنید.
برای شناخت تخصصی انواع دانهها و یادگیری فوتوفنهای دمآوری یک اسپرسوی بینقص، پیشنهاد میکنیم مقالات زیر را در مجله تخصصی رویال هایپر مطالعه کنید:
| میزان اسیدیته قهوه | |
|---|---|
| میزان کافئین قهوه | |
| نوع دانه قهوه | |
| فرم (نوع آسیاب) قهوه | |
| میزان غلظت طعم و عطر (اینتنسیتی) قهوه | |
| درجه رست قهوه |
صفحات پر مراجعه:
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.