کپسول قهوه طعم کارامل لاوازا اسپرسو گورمه ۱۰۰٪ عربیکا سازگار با نسپرسو ۱۰ عددی Lavazza Espresso Gourmet Caramel

کپسول قهوه کاراملی لاوازا اسپرسو گورمه در یک نگاه

کپسول لاوازا کارامل برای قهوه‌ی شیرین‌بو بدون شکر و فنجان عصرانه

کپسول لاوازا اسپرسو گورمه کارامل برای کسی است که قهوه را با حسی شیرین و گرم دوست دارد ولی نمی‌خواهد شکر یا شربت به فنجانش اضافه کند. دانه‌ی ۱۰۰٪ عربیکا و شدت ۸ از ۱۳، فنجانی ملایم می‌سازد که عطر کارامل روی آن بنشیند و با تلخی سنگین رقابت نکند.

این کپسول برای چند موقعیت آشنا ساخته شده است: کسی که در کافه همیشه لاته‌ی کاراملی سفارش می‌دهد و می‌خواهد چیزی شبیه آن در خانه داشته باشد؛ کسی که تازه به قهوه روی آورده و اسپرسوی ساده برایش تلخ است؛ یا میزبانی که برای پذیرایی عصرانه، فنجانی متفاوت از اسپرسوی معمولی می‌خواهد. در همه‌ی این موقعیت‌ها، کارامل گورمه حس دسر را بدون شیرینی افزوده می‌دهد.

بدون شکر؟ طعم کارامل از کجاست؟ پاسخ به تردیدهای خرید کارامل گورمه

نخستین پرسش، شکر است. فهرست مواد روی جعبه دو قلم بیشتر ندارد: قهوه‌ی برشته و آسیاب‌شده، و طعم‌دهنده‌ی طبیعی. حس شیرینی که از فنجان می‌گیرید، از عطر کارامل می‌آید، نه از شکر؛ اگر شیرینی واقعی می‌خواهید، خودتان آن را اضافه می‌کنید.

پرسش دوم، کیفیت پایه‌ی قهوه است. لاوازا برای این کپسول عربیکای منتخب آمریکای مرکزی و جنوبی را به کار برده؛ یعنی زیر عطر کارامل، یک قهوه‌ی ۱۰۰٪ عربیکا با رست متوسط قرار دارد، نه قهوه‌ای ارزان که عطر، ضعفش را پنهان کند.

پرسش سوم، اصالت است. روی جعبه «Made in France»، نشانی Luigi Lavazza S.p.A. در تورین و بارکد ۸۰۰۰۰۷۰۰۷۵۶۱۰ درج شده است. کپسول‌های طعم‌دار خط گورمه در فرانسه تولید می‌شوند و بیشتر کپسول‌های بدون طعم لاوازا در آلمان یا ایتالیا.

عطر کارامل، ۱۰۰٪ عربیکا و شدت ۸: ویژگی‌های کلیدی گورمه کارامل

• قهوه‌ی طعم‌دار با عطر طبیعی کارامل
• بدون شکر در فهرست مواد
• ۱۰۰٪ عربیکا از آمریکای مرکزی و جنوبی
• شدت ۸ از ۱۳، برشته‌کاری متوسط
• پروفایل متعادل، شیرین و لطیف
• ۱۰ کپسول، وزن خالص ۵۶٫۵ گرم
• ساخت فرانسه

بررسی تخصصی کپسول لاوازا گورمه کارامل: عربیکای ملایم زیر عطر کارامل

لاوازا گورمه کارامل را قهوه‌ای «متعادل، شیرین و لطیف» معرفی می‌کند که با عربیکای منتخب آمریکای مرکزی و جنوبی ساخته شده و عطر کارامل به آن افزوده شده است. برشته‌کاری متوسط است، شدت ۸ از ۱۳ و هر کپسول به‌طور میانگین حدود ۵٫۶۵ گرم قهوه دارد.

چرا عربیکا برای یک قهوه‌ی طعم‌دار؟

عطر افزوده روی پایه‌ای ملایم بهتر شنیده می‌شود. عربیکا تلخی کمتر و شیرینی طبیعی بیشتری از روبوستا دارد و با شدت ۸، اجازه می‌دهد عطر کارامل نقش اصلی را داشته باشد، بی‌آنکه زیر تلخی پنهان شود. اگر کنجکاوید چرا عربیکا ملایم‌تر است، مقاله‌ی عربیکا یا روبوستا در مجله‌ی رویال هایپر توضیح کاملی دارد.

کارامل در قهوه: عطر، نه شکر

در قهوه‌های طعم‌دار، طعم‌دهنده پس از برشته‌کاری به قهوه اضافه می‌شود. در گورمه کارامل، تنها ماده‌ی افزوده «طعم‌دهنده‌ی طبیعی» است؛ شکر، شیرین‌کننده یا شیر در فهرست مواد نیامده. به همین دلیل، کارامل در این فنجان بیشتر بو و حس شیرینی است تا طعم شیرین واقعی؛ مغز ما بوی کارامل را با شیرینی پیوند می‌دهد.

پروفایل گورمه کارامل

کافئین گورمه کارامل

لاوازا برای کافئین این کپسول رقمی ارائه نداده است. این کپسول ۱۰۰٪ عربیکاست و عربیکا کافئین کمتری از روبوستا دارد؛ پس کافئین آن در سطح متوسط و کمتر از گورمه شکلات است. با این حال، کارامل گورمه یک قهوه‌ی کافئین‌دار کامل است.

طعم‌دهنده‌ی طبیعی یعنی چه؟

مقررات اروپا اجازه می‌دهد عبارت «طعم‌دهنده‌ی طبیعی» تنها روی عطری نوشته شود که از ماده‌ای طبیعی و با فرایندهای فیزیکی، آنزیمی یا میکروبی استخراج شده است.

دم کپسول گورمه کارامل: اسپرسو، ماکیاتو کاراملی و لاته

پیش از دم، صبر کنید دستگاه کاملاً گرم شود؛ یک بار آب داغ خالی از آن رد کنید تا فنجان هم گرم شود. برای فنجان کوچک، دکمه‌ی اسپرسو، یعنی حدود ۴۰ میلی‌لیتر، را بزنید.

اسپرسوی کاراملی

در حالت اسپرسو، عطر کارامل و طعم عربیکا در کوچک‌ترین حجم و متمرکزترین شکل خود هستند. فنجان را تازه بنوشید؛ عطرهای افزوده با سرد شدن قهوه کمرنگ‌تر می‌شوند.

ماکیاتوی کاراملی خانگی

یک کپسول را در حالت اسپرسو دم کنید و روی آن حدود ۱۰۰ تا ۱۵۰ میلی‌لیتر شیر بخارداده با فوم بریزید. عطر کارامل کپسول، حس ماکیاتوی کاراملی کافه را بدون سس کارامل می‌دهد. اگر شیرینی بیشتری می‌خواهید، کمی شکر یا یک قاشق سس کارامل به شیر اضافه کنید.

آیس لاته‌ی کاراملی

یخ را در لیوانی بلند بریزید، عصاره را مستقیم روی آن بگیرید و بعد شیر سرد را اضافه کنید. شدت ۸ در نوشیدنی سرد ملایم است؛ برای طعم قهوه‌ی پررنگ‌تر، دو کپسول دم کنید.

نگهداری کپسول‌ها

عطرهای افزوده به گرما و نور حساس‌اند؛ جعبه را در کابینت خشک و خنک، دور از اجاق و دستگاه قهوه نگه دارید. هر کپسول جداگانه پلمپ شده و نیازی به یخچال نیست.

Gourmet، Caramel و شدت ۸: دانستنی‌های گورمه کارامل

گورمه کارامل در برابر گورمه شکلات و کوالیتا اورو

نزدیک‌ترین هم‌خانواده‌ی کارامل، گورمه شکلات است: هر دو طعم‌دار، بدون شکر در فهرست مواد و ساخت فرانسه‌اند؛ اما شکلات ترکیب عربیکا و روبوستا با شدت ۱۰ و بدنه‌ی پرتر است و کارامل ۱۰۰٪ عربیکا با شدت ۸ و طعم لطیف‌تر. در میان کپسول‌های بدون طعم، کوالیتا اورو با همان شدت ۸ و دانه‌ی ۱۰۰٪ عربیکا، نسخه‌ی بدون عطر افزوده‌ی این حس ملایم است.

کدام کپسول لاوازا را انتخاب کنم؟ گورمه کارامل در خانواده‌ی لاوازا

یازده کپسول لاوازا را در این جدول به ترتیب شدت، از ملایم‌ترین تا قوی‌ترین، مرتب کرده‌ایم. گورمه کارامل در کنار کوالیتا اورو با شدت ۸ قرار دارد و ملایم‌ترین کپسول طعم‌دار این جمع است.

• اگر قهوه‌ی ملایم با عطر کارامل و دانه‌ی ۱۰۰٪ عربیکا می‌خواهید، گورمه کارامل انتخاب شماست.
• اگر طعم‌دار را با بدنه‌ی پرتر و عطر شکلات می‌پسندید، گورمه شکلات با شدت ۱۰ مناسب‌تر است.
• اگر همین ملایمت را بدون عطر افزوده می‌خواهید، کوالیتا اورو با شدت ۸ گزینه‌ی کلاسیک است.
• اگر شیرینی کاراملی را با قدرت بیشتر و بدون طعم‌دهنده می‌خواهید، ریسترتوی مائسترو با نت شکلات و کارامل را امتحان کنید.

طعم گورمه کارامل در فنجان: کارامل گرم روی عربیکای لطیف

عطر کارامل پیش از اولین جرعه از فنجان بلند می‌شود؛ گرم و شیرین، شبیه شکری که آرام روی حرارت طلایی شده باشد. در دهان، طعم قهوه سبک و متعادل است و تلخی آن کم؛ کارامل نقش اصلی را دارد و حسی شیرین می‌دهد، بی‌آنکه فنجان واقعاً شکری باشد. با شیر، طعمی نزدیک به ماکیاتوی کاراملی پیدا می‌کند.

ضمانت اصالت کپسول کاراملی لاوازا در رویال هایپر

کپسول گورمه کارامل در رویال هایپر با ضمانت اصل بودن فروخته می‌شود و هر بسته تاریخ انقضای طولانی دارد. تردید درباره‌ی سازگاری را پیش از خرید با کارشناسان رویال هایپر در میان بگذارید.