کپسول قهوه طعم شکلات لاوازا اسپرسو گورمه سازگار با نسپرسو ۱۰ عددی Lavazza Espresso Gourmet Chocolate

کپسول قهوه شکلاتی لاوازا اسپرسو گورمه در یک نگاه

کپسول لاوازا شکلات برای قهوه‌ی عصرانه و دوستداران طعم‌های شیرین

کپسول لاوازا اسپرسو گورمه شکلات برای کسی است که از قهوه، بیش از بیدارماندن، لذت و طعم می‌خواهد. عطر طبیعی شکلات روی پایه‌ای از عربیکا و روبوستا نشسته و شدت ۱۰ از ۱۳ کمک می‌کند طعم قهوه زیر عطر شکلات گم نشود.

خریدار نمونه‌ی این کپسول، کسی است که در کافه موکا یا لاته‌ی طعم‌دار سفارش می‌دهد و می‌خواهد در خانه هم چیزی نزدیک به آن داشته باشد. گروه دیگر، کسانی‌اند که اسپرسوی ساده برایشان تلخ است و دنبال راهی برای نوشیدن قهوه بدون شکر هستند. گورمه شکلات همچنین برای پذیرایی عصرانه، کنار کیک یا شیرینی، انتخابی متفاوت از اسپرسوی معمولی است.

شکر دارد؟ طعم مصنوعی است؟ پاسخ به تردیدهای خرید گورمه شکلات

پرسش اول درباره‌ی شکر و کالری است. روی جعبه، مواد تشکیل‌دهنده فقط «قهوه‌ی برشته و آسیاب‌شده» و «طعم‌دهنده‌ی طبیعی» آمده است؛ یعنی شیرینی که حس می‌کنید از عطر شکلات است، نه از شکر افزوده. اگر قهوه را شیرین می‌خواهید، شکر را خودتان و به اندازه‌ی دلخواه اضافه می‌کنید.

پرسش دوم، نوع طعم‌دهنده است. روی بسته «natural flavouring» یعنی طعم‌دهنده‌ی طبیعی درج شده است. در قوانین اروپا این عنوان برای طعم‌دهنده‌ای به کار می‌رود که از منابع طبیعی به دست آمده باشد.

پرسش سوم، اصالت است. جعبه هم «Made in France» را نشان می‌دهد و هم نشانی Luigi Lavazza S.p.A. در تورین و بارکد ۸۰۰۰۰۷۰۰۷۵۵۹۷ آمده است. لاوازا کپسول‌های طعم‌دار گورمه را در فرانسه و کپسول‌های دیگرش را در آلمان و ایتالیا تولید می‌کند.

عطر شکلات، شدت ۱۰ و ۵۸٫۷ گرم: ویژگی‌های کلیدی گورمه شکلات

• قهوه‌ی طعم‌دار با عطر طبیعی شکلات
• بدون شکر در فهرست مواد
• عربیکای برزیلی و روبوستا
• شدت ۱۰ از ۱۳، برشته‌کاری متوسط
• مناسب اسپرسو و لونگو
• ۱۰ کپسول، وزن خالص ۵۸٫۷ گرم
• ساخت فرانسه

بررسی تخصصی کپسول لاوازا گورمه شکلات: عربیکای برزیل و عطر طبیعی شکلات

لاوازا گورمه شکلات را ترکیبی از عربیکای برزیلی منتخب و روبوستا معرفی می‌کند که با عطر طبیعی شکلات همراه شده است. برشته‌کاری متوسط است و شدت روی جعبه ۱۰ از ۱۳ ثبت شده. هر کپسول به‌طور میانگین حدود ۵٫۹ گرم قهوه دارد؛ کمی بیشتر از بیشتر کپسول‌های بدون طعم این خانواده.

عربیکای برزیلی: پایه‌ای مناسب برای شکلات

عربیکای برزیل به طعم‌های شیرین، آجیلی و کاکائویی و اسیدیته‌ی پایین شناخته می‌شود؛ ویژگی‌هایی که با عطر شکلات هماهنگ‌اند و با آن تضاد ندارند. روبوستا هم بدنه و کرما را تقویت می‌کند تا فنجان، زیر عطر افزوده، رقیق به نظر نرسد. برای آشنایی بیشتر با این دو گونه، مطلب تفاوت عربیکا و روبوستا را در مجله‌ی رویال هایپر بخوانید.

قهوه‌ی طعم‌دار چگونه ساخته می‌شود؟

عطر در قهوه‌های طعم‌دار، بعد از برشته‌کاری به دانه افزوده می‌شود. در گورمه شکلات، تنها مواد افزوده «طعم‌دهنده‌ی طبیعی» است و شکر، شیرین‌کننده یا پودر کاکائو در فهرست مواد نیامده است؛ به همین دلیل، حس شیرینی بیشتر از عطر می‌آید تا از طعم شیرین واقعی.

پروفایل گورمه شکلات

کافئین گورمه شکلات

رقم رسمی کافئین برای این بلند در دست نیست. این کپسول ترکیبی از عربیکا و روبوستاست و روبوستا کافئین بیشتری دارد؛ پس با وجود طعم شیرین و دسری، گورمه شکلات یک قهوه‌ی کامل کافئین‌دار است و نباید آن را با نوشیدنی شکلاتی بدون کافئین اشتباه گرفت.

چرا دو حجم روی جعبه برجسته شده است؟

روی پشت جعبه، هم فنجان اسپرسو و هم فنجان لونگو برجسته شده‌اند. عطر شکلات در حجم بیشتر هم حفظ می‌شود و شدت ۱۰ اجازه می‌دهد فنجان ۱۱۰ میلی‌لیتری، رقیق نشود؛ برخلاف بسیاری از کپسول‌های اسپرسو که در حالت لونگو تلخ می‌شوند.

دم کپسول گورمه شکلات: اسپرسو، لونگو و موکای خانگی

دستگاه باید پیش از دم کاملاً گرم باشد؛ یک عبور آب بدون کپسول، هم مسیر را گرم می‌کند و هم فنجان را. برای فنجان کوچک دکمه‌ی اسپرسو و برای فنجان بلند دکمه‌ی لونگو را بزنید.

اسپرسو یا لونگوی شکلاتی

در حالت اسپرسو، عطر شکلات متمرکز و طعم قهوه پررنگ‌تر است؛ در حالت لونگو، فنجانی بلندتر و ملایم‌تر با عطر شکلاتی پخش‌شده می‌گیرید که برای نوشیدن آرام عصرانه مناسب است.

موکای خانگی با گورمه شکلات

یک کپسول را در حالت اسپرسو دم کنید و حدود ۱۵۰ میلی‌لیتر شیر بخارداده روی آن بریزید. عطر شکلات کپسول، حس موکا را بدون سس شکلات می‌دهد؛ اگر شیرینی بیشتری می‌خواهید، کمی شکر یا یک قاشق کوچک پودر کاکائو اضافه کنید.

آیس موکا در تابستان

لیوان بلندی را با یخ پر کنید، کپسول را در حالت اسپرسو مستقیم روی یخ دم کنید و شیر سرد اضافه کنید. عطر شکلات در نوشیدنی سرد هم شنیده می‌شود.

نگهداری کپسول‌ها

جعبه را در جای خشک و خنک و دور از آفتاب نگه دارید. عطرهای افزوده به گرما حساس‌اند؛ جعبه را کنار اجاق یا روی دستگاه قهوه نگذارید. کپسول‌ها جداگانه پلمپ شده‌اند و نیازی به یخچال نیست.

Gourmet، Flavoured Coffee و طعم‌دهنده‌ی طبیعی: دانستنی‌های گورمه شکلات

گورمه شکلات در برابر گورمه کارامل و روسا

نزدیک‌ترین هم‌خانواده‌ی گورمه شکلات، گورمه کارامل است: هر دو قهوه‌ی طعم‌دار با طعم‌دهنده‌ی طبیعی و ساخت فرانسه‌اند، اما کارامل ۱۰۰٪ عربیکا با شدت ۸ است و شکلات ترکیب عربیکا و روبوستا با شدت ۱۰. در میان کپسول‌های بدون طعم، کوالیتا روسا با همان شدت ۱۰ نت شکلات دارد، ولی این نت از خود دانه و برشته‌کاری می‌آید، نه از عطر افزوده.

کدام کپسول لاوازا را انتخاب کنم؟ گورمه شکلات و بقیه‌ی خانواده‌ی لاوازا

در جدول زیر، کپسول‌های یازده‌گانه‌ی لاوازا در رویال هایپر به ترتیب شدت، از ملایم تا قوی، کنار هم آمده‌اند. گورمه شکلات یکی از دو کپسول طعم‌دار این جمع است و لاوازا آن را برای اسپرسو و لونگو هر دو پیشنهاد کرده است.

• اگر قهوه‌ای با عطر شکلات و بدنه‌ی پر می‌خواهید، گورمه شکلات انتخاب شماست.
• اگر طعم‌دار را ملایم‌تر و با ۱۰۰٪ عربیکا دوست دارید، گورمه کارامل با شدت ۸ گزینه‌ی دیگر است.
• اگر حس شکلاتی را بدون عطر افزوده می‌خواهید، کوالیتا روسا با نت طبیعی شکلات مناسب‌تر است.
• اگر فنجان بلند بدون طعم‌دهنده می‌خواهید، لانگوی مائسترو برای ۱۱۰ میلی‌لیتر ساخته شده است.

طعم گورمه شکلات در فنجان: عطر شکلات روی پایه‌ای گرم و پرقوام

پیش از اولین جرعه، بوی شکلات از فنجان بلند می‌شود؛ همان چیزی که این کپسول را از اسپرسوی معمولی جدا می‌کند. در دهان، طعم قهوه با بدنه‌ای پر و متعادل حس می‌شود و عطر شکلات، حسی شیرین و گرم به آن می‌دهد بی‌آنکه فنجان واقعاً شکری باشد. با شیر، طعمی شبیه موکای سبک پیدا می‌کند.

ضمانت اصالت کپسول شکلاتی لاوازا در رویال هایپر

ما در رویال هایپر فقط جعبه‌های اصل گورمه شکلات را عرضه می‌کنیم؛ با تاریخ مصرفی طولانی و معتبر. کارشناسان رویال هایپر پیش از سفارش، مدل دستگاه شما را بررسی می‌کنند تا کپسول نامناسب نخرید.