کپسول قهوه لاوازا اسپرسو مائسترو کلاسیکو ۱۰۰٪ عربیکا سازگار با نسپرسو ۱۰ عددی Lavazza Espresso Maestro Classico

کپسول لاوازا اسپرسو مائسترو کلاسیکو در یک نگاه

مائسترو کلاسیکو برای اسپرسوی هر روز با دانه‌ی خالص عربیکا

کپسول لاوازا اسپرسو مائسترو کلاسیکو برای کسی است که هر روز یک یا دو اسپرسو می‌نوشد و به دنبال طعمی متعادل و ثابت است. دانه‌ی ۱۰۰٪ عربیکا، تلخی را پایین و شیرینی را بالا نگه می‌دارد و شدت ۹ از ۱۳ به فنجان بدنه‌ای کافی می‌دهد که حس اسپرسوی واقعی را منتقل کند.

خریدار معمول این کپسول، کسی است که کوالیتا اورو را کمی ملایم یافته، ولی نمی‌خواهد به سمت بلندهای روبوستادار و تلخ برود. گروه دیگر، خانواده‌هایی‌اند که یک جعبه‌ی کپسول برای همه می‌خرند و به گزینه‌ای میانه نیاز دارند که هم بزرگسالان قهوه‌دوست بپسندند و هم کسی که تازه به اسپرسو عادت کرده است.

مائسترو یا کرما ای گوستو؟ تفاوت دو کلاسیکو و تردیدهای خرید

رایج‌ترین سردرگمی، شباهت نام این کپسول با کرما ای گوستو کلاسیکو است. هر دو «کلاسیکو» هستند، اما مائسترو کلاسیکو ۱۰۰٪ عربیکا با شدت ۹ و جعبه‌ی مشکی و قرمز است، و کرما ای گوستو کلاسیکو ترکیب عربیکا و روبوستا با شدت ۱۲ و جعبه‌ی آبی. اولی برای اسپرسوی متعادل روزانه است و دومی برای قهوه‌ی قوی و لاته.

تردید دوم، اصالت است. بارکد ۸۰۰۰۰۷۰۰۵۳۶۲۵، نشانی Luigi Lavazza S.p.A. در تورین و درج «Made in Germany» همه روی جعبه‌ی مائسترو کلاسیکو دیده می‌شوند. کپسول‌های سازگار لاوازا در کارخانه‌هایی در سه کشور آلمان، ایتالیا و فرانسه ساخته می‌شوند.

تردید سوم، انتظار از طعم است. روی بسته‌ی فعلی این کپسول «Fruit Notes» یعنی نت میوه‌ای درج شده؛ این نت در کنار رست متوسط، فنجانی شیرین و گرم می‌سازد که اسیدیته‌اش ملایم و بدون ترشی تند است.

۱۰۰٪ عربیکا، شدت ۹ و رست متوسط: ویژگی‌های کلیدی مائسترو کلاسیکو

• ۱۰۰٪ عربیکا
• شدت ۹ از ۱۳
• برشته‌کاری متوسط
• نت میوه‌ای
• فنجان پیشنهادی اسپرسو، حدود ۴۰ میلی‌لیتر
• ۱۰ کپسول آلومینیومی، وزن خالص ۵۷ گرم
• امضای لوئیجی لاوازا روی کپسول

بررسی تخصصی کپسول لاوازا مائسترو کلاسیکو با رست متوسط

لاوازا مائسترو کلاسیکو را بلندی ۱۰۰٪ عربیکا از آمریکای مرکزی و جنوبی معرفی می‌کند که برای اسپرسوی متعادل و روزمره ساخته شده است. روی بسته‌ی فعلی، برشته‌کاری متوسط و نت میوه‌ای درج شده و هر کپسول به‌طور میانگین حدود ۵٫۷ گرم قهوه دارد؛ کمی بیشتر از کوالیتا اورو با ۵٫۵ گرم.

چرا دانه‌ی خالص عربیکا؟

عربیکا شیرینی، عطر و اسیدیته‌ی میوه‌ای بیشتری از روبوستا دارد و تلخی و کافئینش کمتر است. در مائسترو کلاسیکو، این ویژگی‌ها پایه‌ی فنجانی متعادل‌اند که بدون شکر هم خوش‌طعم است. اگر می‌خواهید بیشتر درباره‌ی این تفاوت بدانید، مطلب عربیکا یا روبوستا در مجله‌ی رویال هایپر را ببینید.

رست متوسط و تعادل میان شیرینی و بدنه

رست متوسط جایی است که دانه هم بخشی از اسیدیته‌ی میوه‌ای‌اش را نگه می‌دارد و هم طعم‌های کاراملی و بدنه‌ی بیشتری پیدا می‌کند. به همین دلیل مائسترو کلاسیکو کمی پرتر و گرم‌تر از اورو با رست روشن است، اما تلخی رست‌های تیره را ندارد.

پروفایل مائسترو کلاسیکو

کافئین مائسترو کلاسیکو

لاوازا مقدار کافئین را به عدد منتشر نکرده است. چون این کپسول فقط از عربیکا تهیه شده، کافئین آن در سطح متوسط و کمتر از کپسول‌های روبوستادار لاوازا مانند روسا یا کرما ای گوستوست.

اسیدیته‌ی ملایم و نت میوه‌ای

نت میوه‌ای در قهوه‌های عربیکا به اسیدیته‌ی طبیعی دانه برمی‌گردد؛ ترشی ملایمی که شبیه طعم میوه‌ی رسیده است و با ترشی قهوه‌ی خراب فرق دارد. اگر می‌خواهید بدانید این اسیدیته از کجا می‌آید، مقاله‌ی اسیدیته قهوه در مجله‌ی رویال هایپر آن را کامل توضیح داده است.

دم کپسول مائسترو کلاسیکو در حالت اسپرسوی ۴۰ میلی‌لیتری

روی جعبه، اسپرسو با حجم ۴۰ میلی‌لیتر به‌عنوان حجم پیشنهادی مشخص شده است. چند دقیقه به دستگاه فرصت دهید تا گرم شود و فنجان را با آب داغ همان دستگاه گرم کنید.

اسپرسوی روزانه

فنجان سرامیکی ضخیم، دمای اسپرسو را بهتر حفظ می‌کند. اسپرسوی مائسترو کلاسیکو را در چند دقیقه‌ی اول بنوشید؛ وقتی قهوه کمی خنک‌تر شود، نت میوه‌ای و شیرینی آن واضح‌تر حس می‌شود، ولی کرما به‌تدریج از بین می‌رود.

ماکیاتو و کاپوچینوی کوچک

برای ماکیاتو، یک اسپرسو را با یک قاشق فوم شیر بپوشانید. برای کاپوچینوی کوچک، یک اسپرسو با حدود ۱۰۰ میلی‌لیتر شیر بخارداده کافی است. شدت ۹ در این حجم شیر حفظ می‌شود؛ در لاته‌ی لیوان بلند، دو کپسول لازم است.

آمریکانو با مائسترو کلاسیکو

برای فنجان بلندتر، یک اسپرسو بگیرید و ۶۰ تا ۸۰ میلی‌لیتر آب داغ به آن اضافه کنید. این روش طعم تمیزتری از دم کردن کپسول در حالت لونگو می‌دهد، چون آب اضافه از روی تفاله‌ی قهوه عبور نمی‌کند.

نگهداری کپسول‌ها

جعبه را در جای خشک و خنک و دور از آفتاب و گرمای دستگاه بگذارید. کپسول‌ها جداگانه پلمپ شده‌اند و نیازی به ظرف دربسته یا یخچال نیست. هر کپسول را فقط یک بار دم کنید.

Classico، Maestro و برچسب‌های جعبه: دانستنی‌های مائسترو کلاسیکو

مائسترو کلاسیکو در کنار اورو، روسا و اینتنسو

نزدیک‌ترین هم‌خانواده‌ی مائسترو کلاسیکو، کوالیتا اوروست؛ هر دو ۱۰۰٪ عربیکا از آمریکای مرکزی و جنوبی‌اند، اما اورو با شدت ۸ و رست روشن عطر گلی دارد و کلاسیکو با شدت ۹ و رست متوسط کمی پرتر است. در سوی دیگر، اسپرسو مائسترو اینتنسو در همین خط، با شدت ۱۱ و ترکیب عربیکا و روبوستا، نسخه‌ی قوی‌تر اسپرسوی ۴۰ میلی‌لیتری است.

کدام کپسول لاوازا را انتخاب کنم؟ مائسترو کلاسیکو و ۱۰ طعم دیگر

جدول پایین، خانواده‌ی کپسول‌های لاوازا در رویال هایپر را از کمترین تا بیشترین شدت نشان می‌دهد. مائسترو کلاسیکو قوی‌ترین کپسول ۱۰۰٪ عربیکای بدون طعم‌دهنده در این جمع است.

• اگر یک اسپرسوی همه‌روزه با دانه‌ی خالص عربیکا و بدنه‌ی متوسط می‌خواهید، مائسترو کلاسیکو انتخاب شماست.
• اگر آن را کمی پرقدرت می‌دانید، کوالیتا اورو یک پله ملایم‌تر است.
• اگر کمی قدرت بیشتر می‌خواهید، روسا با شدت ۱۰ یا اینتنسو با شدت ۱۱ قدم بعدی‌اند.
• اگر عصرها هم اسپرسو می‌خواهید، دیکف بدون کافئین لاوازا با شدت ۷ گزینه‌ی آرام‌تری است.

طعم مائسترو کلاسیکو در فنجان: متعادل، شیرین و میوه‌ای

اسپرسوی مائسترو کلاسیکو با کرمایی یکدست در فنجان می‌نشیند و بوی آن گرم و کمی میوه‌ای است. جرعه‌ی اول، بدنه‌ای متوسط و شیرینی طبیعی دانه‌ی عربیکا را نشان می‌دهد و نت میوه‌ای، به‌ویژه وقتی قهوه کمی خنک‌تر شود، روشن‌تر حس می‌شود. تلخی آن در حد اسپرسوی معمولی کافه است، نه بیشتر.

ضمانت اصالت کپسول مائسترو کلاسیکو در رویال هایپر

اصل بودن کپسول مائسترو کلاسیکو و تاریخ انقضای طولانی و معتبر هر جعبه، تضمین رویال هایپر به شماست. اگر مدل دستگاهتان را نمی‌دانید، نام آن را برای کارشناسان رویال هایپر بفرستید تا سازگاری را تأیید کنند.